よかたん豆腐

屋久島の水、九州大豆、にがり、米ぬかをだけを使って 昔ながらの伝統製法地釜焚きで作られているお豆腐。 ひとつひとつ まごころこめて 作っています。

よかたん豆腐の思い

・サロン湯の峯
・Aコープ(尾之間店、安房店、宮之浦店)
・ぽんたん館
・たなか屋
・山下商店
・ヤクデン
・わいわいらんど
他、お問合せください。

@yokatantofuclub

📢Instagramやってます!

2008年初期よかたん豆腐メンバー👩
豆腐の奥深さ、美味しさに目覚める。

現在サロン湯の峯チームリーダー
よかたん豆腐をこよなく愛するイチファンとして、
おすすめの食べ方などを中心にゆるゆると紹介してゆきます!

よかたん豆腐ができるまで🎥

工房に流れ込む川の源流から、みんなの手を通して、お豆腐ができるまで。
BGMは屋久島在住のおおくまよしゆきさん♪「水、森、いのち」