@VivobarefootJapan さんの投稿より
10月3日（木）〜 10月7日（月）
12:00~19:00 （日曜のみ18:00まで）
京都店1F Journey Innにて「屋久島WEEK」を開催！
VivobarefootJapanが今年の6月にBACK TO BAREFOOT JOURNEYで訪れた屋久島。
誰もが一度は訪れてみたい神秘の島ではないでしょうか。
今回はBTBJの開催地となった”MOSS OCEAN HOUSE”さんからのご縁で、屋久島のこだわりの商品が店頭に並びます！
”MOSS OCEAN HOUSE”代表の今村さんはガイドや宿泊、農業を通して、屋久島の自然の魅力を多くの方に伝えると共に、海底湧水から作る塩作りを通して人間も自然の循環の一部として海や山に関わる事の大切さを伝えておられます。
今回は『リジェネラテイブ。生命が育まれる環境をこの地球に取り戻すということ。』というテーマで今村さんによるトークショーも開催いたします！
今村さんの屋久島での経験や未来の地球のために挑戦していることなどを伺い、共に考えていきませんか？
サウンターマガジンの国本さん、アラスカドーナツの橋本さんもセッションするとか？！
そして、現在は京都在住で以前Journey Innでもファラフェルサンドを販売してくださった”料理家 羽田郁美”さんも出店。
郁美さんは屋久島でレストランをされていた経験があり、なんと居住歴10年！！その時に作っていたグァバソースを復活させ、屋久島の恵みたっぷりのお料理を作ってくださいます！
郁美さんの屋久島での暮らしや食、トレッキングなどのお話しもお楽しみに！
屋久島に行ってみたい方！屋久島の恵みを感じたい皆さん！
ぜひお待ちしております🌏
◾️ 屋久島の恵み物産展 ◾️
・サウンターマガジン（@sauntermag.japan）
・コーヒー豆 / アラスカドーナツ（@alaskadonuts）
・焼きあごだし商品 / 島結レーベル（@shimayuilabel）
・蜂蜜 / 久保養蜂園屋久島（@kubo_bee_farm_yakushima）
・燻製商品 / けい水産
・たんかんジュース / じゃがいものおうち
◾️ 今村祐樹氏 トークショー （予約制） ◾️
日程 10月6日（日）
時間 18:30 〜 20:30
料金 1,500円（屋久島の恵みワンドリンク付き）
場所 VIVOBAREFOOT KYOTO 2F
定員 15名
テーマ
『リジェネラテイブ。生命が育まれる環境をこの地球に取り戻すということ。』
僕らの暮らしから、生命の源泉となる風景が遠いものとなってしまっている。
心や身体を満たしてくれる本当のゆたかさとは？ゆたかさをうみだしていく暮らしにシフトしていくために大切なこと。
《《ご予約はプロフィールリンクの予約フォームからお願いいたします》》
◾️ 料理家 羽田郁美 ◾️
日時 10月5日（土） 12:00~19:00
10月6日（日） 12:00~18:00
場所 VIVOBAREFOOT KYOTO 1F “Journey Inn”
メニュー
・島の魚の出汁を使用したカレー
・鯖節のツナサラダ
・ココナッツとヨーグルトのサラダ
・ピクルス
・グァバソースとパンナコッタ
（内容は変更になる可能性があります）
たくさんの皆様のお越しをお待ちしております👣
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